当你兴高采烈的走进琴行，准备挑选吉他时，首先要面临的问题之一，就是该选择由什麽木料製作而成琴呢？这个问题之所以重要，是因为木料大大的影响了吉他的音色。
其中特别需要注意的区块，是吉他面板和背板；这是因为弹奏时，吉他的面板及背板，是整个发声过程中主要产生声响反应的部位，使得这些部位所用的木料显得格外重要。回到木料选用上，并不是任何木头都适合拿来做乐器，当你敲击某些木头，它会发出较有迴响的声音而不只是撞击声时，我们才会考虑使用它在吉他的製作上，这样的木头我们称之为Tonewood（翻作声木或乐器木材）。常见用于吉他製作的声木，依照应用于吉他不同的部位又有区分，例如面板有北美云杉、英格曼杉木和红杉等；背板材料则有桃花心木、枫木、印度玫瑰木、相思木等，至于常听见的巴西玫瑰木，则因为过度开发，现在变成非常难得且昂贵的材料。
一般来说，为了拥有较平均的声音，面板和背板的木材会选择不同的木头，而侧板和背板通常会使用同一种材料。面板的选择除了声音，也要考虑到是否能够承受琴弦的拉力；侧板与背板则以音色的考量为主。在製琴师开始著手製作吉他时，会根据最终希望呈现的音色来选择合适的木材。不过，即便是同种的木材，也有可能拥有极为不同的声音，这是因为每块木头的生成历程有所差异，这时就必须仰赖製琴师的经验与技术，去决定如何发挥每一块木头的特色跟极限。
除了在音色上，木料的选用还影响了实际的製作成本与最终的外观呈现，这当然也是买琴时得考量进去的条件。不过，木头造就吉他的个性，就如同性格造就人的命运一般，一把琴的声音，跟使用的木料关係最大。